Stone Brewing World Bistro & Gardens – europäisches Mekka für Craft Beer (und mehr)

Super

Mann muss sich schon bewusst entscheiden, den nicht sehr fußläufigen Weg zu Stone Brewing anzutreten – wird aber dafür belohnt.

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Für Hunde: Bei Brauhäusern und Biergärten denkt man zunächst an urige, unkomplizierte Etablissements, wo kein Hehl um den einen oder anderen Hund gemacht wird. Und auch wenn die Stone Brewing World Bistro & Gardens in vielerlei Hinsicht atypisch sind, muss man sich als Hundehalter keine Sorgen machen – im Gegenteil: die riesige Halle ist geräumig (abenteuerliche Hundehalter könnten Ihren Vierbeiner an einer der zwischen den Tischen aufgestellten Laternen anbinden) und wir bekamen unaufgefordert eine Schale Wasser bereitgestellt.

Für Menschen: Verfolger des Trends rund um Craft Beer – also Bier, das sorgsam und verantwortungsvoll „von Hand“ gebraut Geschmackserfahrungen jenseits von Pils und Weizen bieten soll – werden die Ankunft von Stone Brewing in Berlin als einen großen Moment wahrgenommen haben. Der US-amerikanische Platzhirsch der Szene versorgt nämlich über die stylische Brauerei in einem alten Gaswerk nicht nur seinen europäischen Markt, sondern bietet auch hunderte auf „Erlebnis“ ausgerichtete Restaurant- und Biergartenplätze, wo neben dutzenden interessanten Biersorten „on tap“ auch schmackhafte (Bio-)Speisen mit leicht gediegener (und nicht total günstiger) Ausrichtung angeboten werden.

Mehr Informationen: http://www.stonebrewing.eu/

 

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